Settore	Cucina e casa
Oggetto	Baticarne
Traduzione	Batticarne
N. inventario	B-III
Etimologia
Provenienza	Locale
Dimensioni	15 x 10 x 10 cm
Descrizione e funzione	L'oggetto in acciaio interamente forgiato  a mano serve per battere la carne, ovvero per appiattirla in modo da facilitarne la cottura. E' costituito da una base circolare, spesso quasi due cm dal cui centro parte l'impugnatura rotonda.