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Scheda sul pallétin

Settore Cucina e casa
Oggetto Pallétin
Traduzione Paletta
N. inventario B-III
Etimologia Da pala, dal latino pala(m)
Provenienza Cucine locali
Dimensioni 26 cm.
Descrizione
e
funzione 
   
Serviva per tagliare la polenta, prenderla e servirla in tavola. E' fatta in ferro battuto in un unico pezzo, con un gancio e quattro fori. Poteva essere anche in legno.