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Scheda sull'ālbio

Settore

Agricoltura e allevamento

 
Oggetto Ālbio  
Traduzione Trogolo  
N. inventario C-I  
Etimologia Dal latino alveu(m), tinozza  
Provenienza Premana  
Dimensioni 40 x 32 x 160 cm  
Descrizione
e
funzione 
   
L'albio č costituito da un tronco di albero scavato in modo rudimentale nel quale venivano messi gli alimenti per i maiali, tra cui anche il siero, che si otteneva dopo la produzione della ricotta.