Settore	Lavorazione del latte
Oggetto	Stamp dol bedúl
Traduzione	Forma per burro
N. inventario	C-II
Etimologia	Dal francone stampon, pestare
Provenienza	Cascine di Premana
Dimensioni	30 cm x 20 cm
Descrizione e funzione	E' uno stampo utilizzato per dare al burro  la forma caratteristica di un piccolo panetto di circa mezzo chilo che a volte lasciava impresso un timbro. E' costituito da una parte di fondo e da una cornice rettangolare. Il burro veniva premuto nella forma dalla quale veniva estratto ripiegando verso l'esterno la cornice. Alcune persone lo usano ancora sugli alpeggi o nelle latterie. E' realizzato in legno di frassino, melo o faggio (vedi il disegno di Codega Anacleto).