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| Settore |
Cucina e casa
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| Oggetto |
Scusciapatati |
| Traduzione |
Sciaccia
patate |
| N.
inventario |
B-III |
| Etimologia |
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| Provenienza |
Premana |
| Dimensioni |
12 x 10 x 32 cm |
Descrizione
e
funzione |
L'oggetto
è composto da una lastra di ferro tondeggiante con fori disposti
in cerchi concentrici. Sulle estremità della lastra è saldato un
arco che termina con un manico di legno tornito, con il quale si
impugnava l'attrezzo premendo dall'alto le patate cotte.Serviva
per preparare gli gnocchi e la purea. |
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