Attrezzo in legno che serviva per affettare le rape. Esso ha la forma aperta a sagoma di bottiglia. La lama curva, posta nella parte larga dell'oggetto, è fissata con dei chiodi ed è collocata nella direzione del manico. Si spingeva con forza la rapa in direzione della lama tagliente provocando il distacco della fetta.Questo esemplare ha più di 200 anni. 
Le rape erano un tempo un cibo assai impartante nella alimentazione ed una delle principali colture anche a Premana, coltivate in alternanza con la segale. Di domenica si preparava un grande paiolo di minestra di rape, il ravett, che poi veniva consumata durante la settimana.