Settore	Lavorazione del latte
Oggetto	Lavéll
Traduzione	Lavello
N. inventario	C-II
Etimologia	Dal latino dotto labellum, propriamente vaschetta
Provenienza	Dalle cantine degli alpeggi
Dimensioni	larghe. 48 cm h 23cm
Descrizione e funzione	Recipiente ricavato da un masso con un coperchio di legno, tenuto in cantina per conservare diversi alimenti, quali il burro cotto o la carne salata.  Si riponevano anche le ricotte fresche per farle stagionare, come la tipica mascarpe pegade, formaggio assai piccante ma dall' odore sgradevole.