Agricoltura e allevamento >> piccola mangiatoia
Settore
Agricoltura e allevamento
Oggetto
marnète
Traduzione
piccola mangiatoia
N. Inventario
C-I
Etimologia
-
Provenienza
Premana
Dimensioni
105 x 33 x 25 cm
Descrizione e funzione
Recipiente in legno utilizzato per usi diversi. È il diminutivo di marne, un identico recipiente che serviva per impastare il pane. In vaschette simili si impastava anche la carne tritata di maiale, prima di essere insaccata. Nel marnète si metteva anche la paglia della segale tritata nel tridapaie mischiata con un po' di crusca de la marnète e utilizzata per l'alimentazione animale.